php截取中文字符串不乱码的方法

在PHP中，由于中文字符通常使用多字节编码（如UTF-8），直接使用`substr()`函数截取可能会导致乱码。为了避免这种情况，可以使用`mb_substr()`函数，该函数支持多字节字符串的操作。

以下是一个使用`mb_substr()`函数截取中文字符串的示例代码：

<?php
$str = "这是一个测试字符串，用于演示如何截取中文字符串而不出现乱码。";
// 使用mb_substr()函数截取字符串，其中'UTF-8'指定了字符编码
$substr = mb_substr($str, 0, 10, 'UTF-8');
echo $substr; // 输出: 这是一个测试
?>

在这个例子中，`mb_substr()`函数的第一个参数是要截取的字符串，第二个参数是起始位置（从0开始），第三个参数是要截取的长度，第四个参数是字符串的编码（这里是'UTF-8'）。这样，你就可以安全地截取中文字符串而不会出现乱码了。

请注意，在使用`mb_substr()`之前，确保你的PHP环境已经启用了mbstring扩展。大多数现代PHP安装都会默认启用这个扩展。如果没有启用，你可能需要在你的php.ini文件中启用它，或者通过你的服务器/托管服务提供商的控制面板来启用。