在PHP中，你可以使用`explode()`函数来将使用逗号、空格、回车等分隔符分隔的字符串转换为数组。但是，`explode()`函数一次只能使用一个分隔符。如果你的字符串包含多种分隔符（如逗号、空格、回车等），你需要先使用`preg_split()`函数，它支持使用正则表达式作为分隔符，从而可以匹配多种分隔符。
下面是一个使用`preg_split()`函数的示例，它将逗号、空格（包括空格、制表符、换行符等空白字符）作为分隔符来分割字符串：
<?php
// 示例字符串，包含逗号、空格和回车
$string = "apple, orange \nbanana\t pear\n\rgrapes";
// 使用preg_split()函数，以逗号、空格（包括所有空白字符）作为分隔符
$array = preg_split('/[\s,]+/', $string, -1, PREG_SPLIT_NO_EMPTY);
// 打印结果
print_r($array);
?>
在这个例子中，`preg_split()`函数的第一个参数是正则表达式`/[\s,]+/`，它匹配一个或多个空格（`\s`代表任何空白字符，包括空格、制表符、换行符等）或逗号（`,`）。这样，无论字符串中的元素是由逗号、空格还是它们的组合分隔的，都会被正确地分割成数组元素。
`PREG_SPLIT_NO_EMPTY`标志用于确保返回数组中不包含空字符串元素。如果你不需要这个特性，可以去掉它或将其替换为其他`preg_split()`支持的标志。
注意：虽然在这个特定情况下我们使用了`preg_split()`，但在只需要单一分隔符的情况下，`explode()`函数通常更简洁、更高效。